在这个上下同心、齐心抗疫的特殊时期,长时间的在校封控是否让你怀念家乡的味道?为驱散疫情的阴霾,增添封控生活的趣味,我们将通过五湖四海的美食互相治愈、彼此鼓励,尝油焖火烤的酸甜苦辣,听锅碗瓢盆奏起的美妙乐章。
活动时间:
2022年4月11日至5月11日(周赛制)
活动地点:
虹桥食堂
活动对象:
虹桥小苑学生
活动内容:
选手提前将所需食材报送大赛组委会,为自己选择拿手菜。
1、活动时间要求在30分钟以内,期间佩戴好口罩,注意好疫情防护。
2、美食要求有特色,有创新、有立意。同学们可以自己为菜品取一些有意思的名字,加入一些自己的解说,让菜品在美味的同时注入灵魂。
评分标准:
1、 由指定厨师进行评审,根据色香味形进行评分,分值占45%
2、 由大众评委投票,根据色香味形进行评分,分值占55%
活动流程:
1、参赛选手采用抽签的方式排序。
2、嘉宾品尝,评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并投票。
3、 统计分数,并宣布比赛结果。
4、 颁奖。
奖项设置:
1、 设一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名。
2、 最佳“厨艺奖”一名,最佳“风味奖”一名。